건강톡톡

여름 대표 과일 수박 가격이 심상치 않아요. 폭염과 수급 불안으로 가격이 치솟아 “금수박”이란 말이 나올 정도인데요. 수박 가격 폭등 원인과 전망, 정부 대책을 한번 살펴보겠습니다. 폭우 전에 작성했던 글이라서 올리긴 하는데 해마다 폭우가 더 거세질까봐 무섭습니다. 수박, 얼마나 올랐나? 수박 가격이 급등하며 소비자 부담이 커지고 있어요. 대형마트에서 수박 한 통이 2만 6천 원까지 올랐고, 3만 원에 육박하는 곳도 있다는데요. 소비자들은 “수박이 금박이다”, “한 입에 몇천 원”이라며 불만을 토로하고 있어요. 실제로 7월 4일 기준 수박 1통 가격은 24,720원으로, 일주일 전보다 38.9%나 상승했어요. 청양고추, 오이맛고추, 시금치 등 다른 채소류 가격도 함께 오르고 있다니, 장보기 부담이 커지고 있네요. 농산물 유통정보 바로가기 3만 원 넘는 수박 등장 수박 가격이 3만 원을 넘는 경우도 발생하면서, 할인 행사로 구매해야 하는 상황이 되었어요. 빙수, 생과일 주스 업계에서도 가격 인상이 예상된다고 하니 걱정이네요. 소매상인들조차 높은 가격에 수박 판매를 꺼린다고 해요. 왜 이렇게 비싸졌을까? 올여름 수박 가격이 급등한 원인은 복합적인데요. 가장 큰 원인은 기록적인 폭염이에요. 117년 기상 관측 이래 가장 빠른 37도 돌파를 기록하며 수박 생육에 악영향을 미쳤다고 합니다. 수박은 낮과 밤의 일교차가 커야 당도가 높아지는데, 최근에는 밤에도 30도를 넘는 열대야가 지속되면서 과육 성장이 둔화되었어요. 생산량 감소의 원인 고온 현상과 국지성 집중호우로 인해 병해충 피해가 발생하면서 공급량이 예년 대비 20~30% 이상 감소했어요. 5월의 잦은 비와 낮은 일조량, 냉해 피해도 수박 생산량 감소에 영향을 미쳤다고 합니다. 유가 상승으로 인한 운송비 증...

기록적인 폭염이 예상되는 올여름, 건강 관리가 더욱 중요해졌어요. 적절한 식단 관리는 폭염 속 건강을 지키는 필수 요소인데요.  오늘은 폭염을 이겨낼 건강 식단과 보양식, 연령별 맞춤 식단, 수분 보충 방법 등 폭염 속 건강을 위한 모든 정보를 담았습니다. 폭염 건강 식단 핵심은? 폭염 속 건강 식단의 핵심은 수분과 전해질 보충입니다. 땀을 많이 흘리면 수분과 함께 전해질이 빠져나가 탈수 증상이 나타날 수 있어요. 따라서 물만 마시는 것보다 수분과 전해질을 동시에 보충하는 것이 중요합니다. 대한민국 정부 포털에서 건강 정보 더 알아보기 수분 & 전해질 보충 방법 하루 8잔 이상 물을 꾸준히 마시고, 전해질 음료나 보리차를 함께 섭취하면 좋아요. 마그네슘, 칼륨 등이 풍부한 ‘좋은 물’을 마시는 것도 좋은 방법입니다. 최근에는 마그네슘 알칼리이온 워터를 간편하게 만들 수 있는 제품도 출시되었어요. 물 마시는 습관 물을 마시는 습관도 중요해요. 새벽 기상 후, 식사 30분 전후, 식사 중, 식사 2시간 후, 잠들기 전 등 하루 9번 나눠 마시는 습관을 들이면 체내 수분 균형 유지에 도움이 됩니다. 수박, 토마토, 오이, 미역 등 수분과 칼륨이 풍부한 식재료를 섭취하는 것도 좋은 방법이에요. 피해야 할 음식 짠 음식이나 카페인 음료는 이뇨 작용을 촉진하여 탈수를 유발할 수 있으니 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 국화차는 갈증 해소에 탁월하고, 체내 나트륨 배출을 도와 전해질 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 여름 대표 건강 음식 3가지 여름철 대표 건강 음식인 수박, 오이, 토마토는 더위를 이겨내고 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 이 음식들은 시원함은 물론, 우리 몸에 필요한 영양소를 가득 담고 있어요. 식품의약품안전처에서...